广州专业的蔬菜配送公司选臻康2018-11-26 14:48

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  臻康坚持客户第1、服务第1、信誉第1为宗旨,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。我们重视与员工的交流,公司不定期到厨房进行卫生、安全检查,定期与客户员工每月满意度考查。

  

  蔬菜的营养价值主要体现在哪些方面呢:1、蛋白质及碳水化合物的来源:有些蔬菜,还含有较高的碳水化合物和蛋白质。这些蔬菜有时也可作为粮用,是人体热能的一种来源。地下块根、块茎、根茎类蔬菜大多富含淀粉:水果型瓜类含糖量较高:豆类蔬菜含有大量蛋白质。2、维持人体内的酸碱平衡:人摄入的各种食物其酸碱性差异较大,肉、乳、蛋、米、面等食物由于蛋白质、脂肪和糖较多,摄入人体后在代谢的过程中易产生乳酸等酸性物质而呈酸性反应。3、维生素的来源:蔬菜含有对人体极为重要的各种维生素,如果缺乏这些维生素,人就会引发各种疾bing。

  4、矿物质的来源:人体组织中含有20多种矿物质,或参与组织的组成成分,或参与正常生理功能的调节,如果缺乏某种矿物质,就会生理失调,引起疾bing的发生。蔬菜中含有人体需要的各种大量和微量元素,尤其是钙、镁、磷较丰富。5、纤维素的重要来源:纤维素在人体内很少能转化为被吸收的营养,其作用在于使肠胃中的食物疏松,增加与消化液的接触面,刺激大肠蠕动,加速粪便从肠内排出,减轻有毒物质对人体的侵染机会,降低直肠ai和结肠ai的发生率,也可以促进消化、预防便秘。




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