体现果蔬新鲜度成熟度和品种特征的物理性状分2019-10-27 22:42

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  展开全部色泽:一般果实成熟前为绿色,成熟时绿色减退,底色、面色逐渐显现。可根据该品种固有色泽的显现程度,作为采收标志。 硬度:随果实成熟度的提高,果实的硬度随之减小。因此,也可根据果实硬度的变化程度来鉴别果实的成熟度。常用果实硬度计测定。植株生长状态:一些地下茎、鳞茎类蔬菜如芋、姜、洋葱等,在地上部分开始枯黄时采收,耐藏性最好。本回答被网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起为你推荐:1

  




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