水果都有什么种类?哪种好吃?2019-10-01 22:49

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  水果种类有:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸、橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。好吃的是:橙子。

  橙子(学名:Citrus sinensis英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。

  橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

  果扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黄色,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。

  采后作贮藏用的脐橙果实,一般在85%果面着色,果实未变软时采摘最佳。采摘过早,色香味均差;采收过迟则虽然更甜,但不耐贮藏。采前半个月不宜追施化肥和大量灌水。

  大雨过后三四天内也不宜采收;采摘时间以晴天最好。采果人员不能喝酒,指甲剪平,穿软底鞋。采收技术的好坏直接关系到脐橙果实的耐贮性,无伤采果是减少果实贮藏期病害的关键。

  浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。

  柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有吉祥之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。

  葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。

  核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。

  仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。

  很多水果都是很好吃的,看个人喜欢,而我觉得好吃的有:榴莲、香蕉、山竹、葡萄。

  种类有甜瓜、龙眼、菠萝、木瓜、椰子、百香果、橄榄、荔枝、橘子、火龙果、榴莲,我觉得百香果好吃,百香果可以直接食用,它是天然的镇定剂,它可以用来治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,还可以消除头痛、晕眩等现象。

  水果的种类有:苹果、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、砂糖桔、橙子、榴莲、莲雾、槟榔、牛油果等,好吃的有:

  榴莲是马来西亚、印度尼西亚和汶莱的土特产。它尺寸大呈绿色,表面多刺,果肉柔软,可以分段食用。榴莲气味刺鼻,但榴莲的热爱者们说它是水果之王,它的滋补功效极强。

  相信生活在南方地区的小伙伴们都肯定对莲雾这种水果不陌生的,莲雾在海南地区极为常见,每年都有产量丰富的莲雾,而这海南的莲雾个头大、汁水多而且每一个都非常甜。

  

  槟榔可是每一个海南人的最爱呢,去到海南怎能不品尝下槟榔的滋味呢。槟榔对于海南人就像是零食一样,闲着无聊时就拿出来吃一下。咱们在市面上所看到的槟榔大部分都是来自于海南地区,可以算作是海南的特产了。

  挑软熟牛油果一个,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

  也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油,白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。




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