大宗类淡水鱼四大当家产品花鲢成交均价15元/公2019-09-28 10:31

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  值得一提的是,9月开始,各地大闸蟹陆续开始上市,将为市民餐桌增添一道美味佳肴。9月9日,市场内梭子蟹、明虾、大闸蟹的成交均价分别40元/公斤、44元/公斤和120元/公斤。随着中秋节临近,蟹类价格每公斤预计将上涨5-10元。据经营户介绍,今年市场内的大闸蟹,主要来源为江苏兴化,具有“青背、金爪、黄毛、博螯、捷足”等个性特征,品质优良,味道鲜美。目前,市场蟹类产品日成交约2000斤,呈现购销两旺的局面。据了解,大闸蟹的最佳食用时期在10-11月,彼时的大闸蟹脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。利来w66,浙中农副产品物流中心水产行业大众类淡水鱼价格则相对平稳,大宗类淡水鱼四大当家产品花鲢成交均价15元/公斤、草鱼10元/公斤、白鲢8元/公斤和鲫鱼17元/公斤。

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