重瓣者亦称千瓣黄榴2019-08-01 19:37

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  西府海棠,是树冠较紧凑的乔木,树高3~5米,喜阳光,耐寒耐旱,忌水涝,对土壤条件要求不严,适宜在肥沃、疏松和排水良好的沙土上生长。多用于庭院栽植,或作风景栽植的配置材料。主要观赏花,花期长,在北京4~5月开花,花深粉红色,花冠大而艳丽,果实可食用,但品质不佳。河北怀来产的八棱海棠亦属西府海棠,多用于苹果栽培品种的砧木(河北、北京、河南等地)。

  海棠花,乔木,树高4~5米,大树冠,喜光,耐旱,亦较耐寒,对土壤要求不严格,土壤轻度盐碱、土壤疏松或较粘重,均可生长良好。有很多的品种,如粉红色花的,白色花(大花蕾时红色)的。适宜在较开阔的场地栽植,主要观花。花期在4月,花冠大,盛花时花有绿叶衬托,宜于观赏。果实个小,黄底红晕或全红色,亦很耐观赏;果实可鲜食或加工食用。以种子实生繁殖,也用于砧木。

  垂丝海棠,乔木,树高3~4米,喜光,耐旱,耐寒,忌水涝,宜栽植在背风向阳处;对土壤适应性强,于较深厚的土壤中长势好。主要观花,花量大,花色鲜红,艳丽,花期长,北京4~5月开花。果实小,坐果少,果实食用品质不好。可以作庭院栽植,或作风景配置树种。

  苹果栽培品种,一般是开白花(花蕾粉红色或红色),果实有红色(深或浅)、金黄色或绿色的,以着色鲜红色的更具观赏性。宜于观赏栽培的品种,早熟的如早捷、麦艳、藤牧1号等;中熟品种如霞丽、首红、哈蒂、红鲁比、瓦里短枝、红津轻、新嘎拉、红星等;晚熟品种如乙女、新乔纳金、红冠、新红玉、香红、红富士等。其中一些短枝型或紧凑型品种,由于树冠较矮小、早结果、果实着色好,在较宽阔的庭院中栽植,很受欢迎。

  芭蕾苹果(Ballerinaapple),是英国新近推出的极紧凑、独干型品种系列,由于其树冠只是一个细长的柱子,故也称柱型品种。这类品种尤其适于观赏栽培,在庭院很小的场地就可以栽,也容易管理。我国已经引入芭蕾苹果的4个品种,其中舞美(Maypole)开鲜红色花,幼果自坐住即呈红色或紫红色,春季和晚秋的叶片呈紫红色,也具有很好的观赏性,唯果实较小,单果重平均46克,品质较差、不耐贮藏;舞姿(Waltz),开粉红色花,果实大(单果重平均230克),果实深红色,且着色早,观赏时间长,果实不耐贮藏,品质有待改良。由于芭蕾苹果可以极高密度栽植,甚至作绿篱栽植,在绿化工程上很有应用价值;盆栽或制作盆景,也是很好的材料。在花卉园林业,还有珠眉海棠、贴梗海棠和西府海棠、垂丝海棠一类有相似的用途与栽培技术,它们不属于苹果属。

  我国自古就有“桃红柳绿”、“红杏出墙”、“梅开春来”的诗句和谚语,表明桃、杏和梅一类果树作观赏栽培已有久远的历史。现代园林绿化工程中,特别是中国、日本等亚洲国家东方风格的园林建筑中,更是少不了桃、杏、梅花和樱桃的栽植,既有观赏的品种,也有鲜食品种兼用的。

  桃在植物学上属蔷薇科李属,包括的种主要有:普通桃(Prunuspersica)、甘肃桃(P.kansuensis)、山桃(P.davidiana)、光核桃(P.mira)等,普通桃中又有蟠桃、油桃和寿星桃等几个变种。果树栽培上用的都是普通桃,山桃等常用于砧木。一般是矮小的乔木,树冠多开张或半开张,喜阳光,要求栽培的环境通风良好;耐寒,耐旱,怕涝(淹水超过5~7日则落叶死亡),故宜栽在排水性能良好的沙土地。桃花在北京4月中旬左右开放,山桃开花约早10天。鲜食和加工的品种,包括水蜜桃、油桃、蟠桃和硬肉质桃的很多着色艳丽的品种,都适宜观赏栽培。

  单瓣白桃,变型花白色、单瓣,有若干品种,花色有略微粉红者。白碧桃,又称千瓣白桃,花白,开复瓣或重瓣花,大花白碧桃、玉花桃是其中较著名的品种。

  日月桃,又称洒金桃,花复瓣或重瓣,同一枝上开粉红色花,又开白色花,或白底又有粉红色条斑,如五宝桃。紫叶桃,叶常年保持紫红色,花单瓣淡红色,以观叶为主。

  梅是我国最早栽培的果树之一。亦是蔷薇科李属植物,学名P.mume,以获取果实为主要栽培目的的和以观赏为主要目的的品种,在栽培技术上有很大不同。果实鲜食者少,多用于加工,如制成梅干、梅汁等。

  梅花傲雪开放,花形端雅,玉洁冰清,芬芳秀丽,是著名的观赏树木。落叶乔木,树冠开张,早春开花,树势强健,常有各种奇异的树姿。观赏的梅,类型和品种很多,主要和常见的有以下几类:

  直脚梅类,枝直上或斜伸,长势旺盛,包括江梅型、宫粉型、大红型、朱砂型、玉碟型、绿萼型、洒金型等,有很多的栽培品种。

  杏梅类,枝叶似杏,开杏花型复瓣花,花粉红色,是梅花中最抗寒的,但花期较晚;现有品种不多,“送春梅”是较著名的一个。

  照水梅类,枝下垂,伞状树形,故又称垂枝梅,花开时花朵向下,别有韵趣;又分多个变型,如单粉照水型、双粉照水型、骨红照水型、残雪照水型等。

  龙游梅类,枝条自然扭曲犹如游龙,花碟形,白色,复瓣,常见品种龙游梅。观赏的梅花,多在庭院栽植,或作风景的配置树种;也可作盆景。

  杏,乔木,是栽培适应性很强的树种,耐寒,耐旱,耐瘠薄土壤;喜阳光充足的环境。北京3月中下旬开花,花粉红或白色。食用鲜果或杏仁的品种多单瓣花;观赏品种的花有单瓣的、重瓣的,还有斑叶的、垂枝的。杏亦是蔷薇科李属植物,主要种类有普通杏(P.arminiaca)、辽杏(P.mandschuriaca)和西伯利亚杏(P.sibirica)。山杏,在植物分类学上属西伯利亚杏,我国华北山地多野生,资源极其丰富,小乔木或丛生灌木,耐寒耐旱,对土壤的适应性极强。山杏可作大片观赏林栽植,如北京八达岭长城附近、香山风景区的山坡上;果树生产上,山杏多用作桃、杏或李的砧木。

  柑桔类果树种类很多,包括枳属(Poncirus)、金柑属(Fortunella)和柑桔属(Citrus)3个属的所有果树,如枳属的枳;金柑属的金豆(金柑)、金桔、圆金柑、长叶金柑、金弹等;柑桔属的柠檬、酸橙、甜橙(又有先锋橙、雪柑、新会甜橙、香水橙、改良橙、红玉雪橙、伏令夏橙等品种)、柚(文旦柚、坪山柚、沙田柚、晚白柚等)、葡萄柚、红河橙、宜昌橙、宽皮柑(又有红桔、年桔、蕉柑、南丰蜜桔、温州蜜柑等)许多品种。多是小乔木,也有灌木,我国淮河以南多为露地栽培,北方温室和有暖气的楼堂室内多为盆栽。

  金桔,又称金柑,常绿灌木或小乔木;稍微耐荫,喜微酸性土,喜肥;花白色或微黄色,单生或数朵簇生;果实金黄色,有芳香味,果实的观赏期长。

  朱红桔,又称红桔,常绿小乔木;较耐寒,喜避风环境,喜土壤湿润和肥沃;花黄白色,单生或簇生;果实朱红色,果实累累,宜观赏期长。较适宜在北方温室内栽培。

  香圆,即香橼、枸橼,常绿小乔木;喜温暖气候,有一定耐寒力,喜阳光,好肥,喜沙质土壤;花白色,果实黄色,有芳香味;果实成熟也不容易脱落,越冬期间可放置室内(盆栽)久久观赏。

  佛手,亦称佛手柑,常绿小乔木;喜温暖气候,冬季怕冻;好肥,宜栽在肥沃又排水良好的土壤;花白色或浅红色,果实似拳形,成熟时由绿转为黄色或浅绿黄色,在树上的观赏时间较长。

  代代,亦称代代花,常绿灌木;喜光,喜温暖湿润气候,不耐寒,怕冻,宜在肥沃的沙质土壤上栽培;黄白色花,有芳香味,果实冬季橙红色,翌年夏季又变青绿色。

  石榴,为石榴科石榴属植物,栽培的只一个种,即石榴(Punicagranatum),落叶小乔木或灌木;红花绿叶,花期长(北京5~8月),果实硕大垂吊,观赏价值很高,又极易栽培。石榴原产伊朗和阿富汗一带,我国栽培已经有悠久的历史;两千多年前引进中国,首先在宫廷中作为观赏栽培,后来广泛在乡间民院栽培,一是美化环境,二是生产可口的果品。我国生产果品的石榴,主要品种有:陕西临潼的天红蛋、粉红甜石榴,山东枣庄的大马牙甜、软籽石榴、大青皮甜,安徽怀远的玉石子、玛瑙子,河南的大甜石榴等。观赏栽培的石榴,常见的品种有:

  月季石榴,植株矮小,庭院栽培或盆栽。5~9月间,每月开花一次,花朵小,鲜红色,重瓣或半重瓣,花多,果实较小,多不食用。

  重瓣红石榴,亦称千瓣大红榴或重瓣红榴;花大,重瓣,深红色,花果都鲜艳夺目,是观赏石榴中珍品。适于庭院中露地栽培,也可栽在大的木盆中,生长季在庭院中,落叶后放入室内(不加温,防冻)越冬。

  白花石榴,亦称银榴;5~6月开花,花白色,有重瓣的也有单瓣的,花大;重瓣的白花石榴,有的5~9月开3~4次花。适于庭院栽培。

  黄花石榴,亦称黄白榴,花色微黄而带白色;花单瓣或重瓣,重瓣者亦称千瓣黄榴。在栽培中,重瓣红榴的植株中间植千瓣黄榴,开花季节的观赏性更好。

  观赏栽培的藤本或蔓生果树,当首推葡萄,近年来也有栽猕猴桃的。葡萄和猕猴桃,既可作篱壁式栽培,也可作棚架栽培;庭院中栽培葡萄或猕猴桃的棚架,可大可小,与院落的建筑相协调或根据庭院主人的喜好而定。在公园或机关大院的通道上方,设走廊式大棚架,栽植葡萄或猕猴桃,也是很值得提倡的。

  葡萄,是葡萄科的植物,学名Vitis,葡萄生产上,作葡萄酒、葡萄汁和葡萄干的原料以及部分鲜食,生产上应用的品种基本上都可在观赏栽培上用。主要品种是:巨锋,欧美杂交种,北京地区5月下至6月上旬开花,8月下至9月中旬果实成熟;果粒大,完全成熟时紫黑色;鲜食品质极上,皮稍厚。先锋、黑奥林、红富士、红瑞宝等品种,是与巨峰相似的一类品种。玫瑰香,欧亚种,北京地区6月上旬开花,花微绿色,略有香气;果实9月上旬成熟,果粒中大,完全成熟时紫黑色,有浓重的玫瑰香味,皮薄,鲜食品质极上;风土适应性强,略不耐寒。观赏栽培时容易实施一年多次结果,分期采收。牛奶,我国古老的品种之一,果粒绿白色,长形大粒,很好看;果实适宜于鲜食,味甜淡,是餐后美味果品,由于低糖低酸,近来颇受青睐。庭院中适于棚架栽培。意大利,欧洲种,北京地区9月上中旬成熟,果穗大,果粒亦大,椭圆形,黄绿色,果肉肥厚多汁,味甜并有玫瑰香味,品质上。栽培上对肥水要求较高。

  红地球,即市场上称作红提的,由美国引进的新品种;亦是晚熟品种,北京地区9月中旬成熟,果实红紫色,皮比玫瑰香的稍厚,果肉无香气。这个品种市场上很走俏,主要因为它的果粒大,色泽比玫瑰香鲜艳,果肉在食用时有“离口”感。原来栽培玫瑰香的地区,均可栽植。

  观赏栽培的葡萄品种,应当果粒大,着色鲜艳,或红紫色,或绿色,适于棚架或篱架栽培,果穗整齐,适应性强,容易管理。北京地区栽培葡萄,应选用越冬不埋土的品种,即应选用耐寒性、耐旱性极强的品种,如北醇1号、公酿1号等,但这些品种一般较酸,适宜于制葡萄汁或葡萄酒。

  2.猕猴桃我国是猕猴桃的原产地,辽阔的国土到处都有野生的猕猴桃资源。现代猕猴桃栽培,兴起于新西兰,由我国引去野生的中华猕猴桃而培育出一些果个大、风味好的优良品种,已经大规模地栽培。猕猴桃(Actinidiaspp.),藤本植物,属猕猴桃科猕猴桃属;雌雄异株,花大,颜色绚丽,芳香宜人,可谓色香俱备,适于庭院中作棚架栽培。唐诗中有“中庭井阑上,一架猕猴桃”的佳句,说明我国观赏栽培猕猴桃已有很悠久的历史。最近20年来,我国各地发展猕猴桃很快,栽培最多的品种是美味猕猴桃系统和中华猕猴桃系统,如:海沃德,新西兰育成,单果重80~100克,是世界各地主栽品种,果实外形美观,果心小,风味品质优,耐贮藏。本品种不耐寒,喜潮湿,喜肥沃的土壤。秦美,陕西育成,原代号111,单果重105~160克,风味品质优,耐寒又耐旱,栽培适应性好,丰产,唯果实的贮藏性稍差。魁蜜,江西育成,单果重在90克以上,最大果重155克,果实有芳香味,风味品质优。抗风,耐高温和干旱,很少虫害,对土壤要求不严,耐较粗放栽培。果实的贮藏性亦不理想。庐山香,江西育成,果实外形美观,果个整齐,果实个大,平均单果重114.5克,最大果重226.3克,有浓郁的香味,早结果,丰产,易栽培。果实贮藏性亦较差。无论什么条件下栽培,也无论什么品种,都要配置一定的授粉品种,目前优良的授粉品种有:马图阿、陶木里(新西兰品种);湘峰、83-06、磨山4号、郑雄1号等。

  柿原产我国,是一种栽培广、易管理、果实食用性和观赏性俱佳的果树,尤其是庭院中栽培柿子树,秋天绛红色的叶、橙红色的果,鲜艳夺目,十分诱人。柿属于柿科柿属植物,栽培上主要有4个种,其中适于北方栽培的有2个种,即:柿(Diospyroskaki.)、君迁子(D.Lotus)。柿栽培品种多用君迁子(即黑枣)作砧木。我国适于北方栽培的柿主要品种有:磨盘柿,又名盖柿、帽儿柿,属涩柿类;果实极大,平均单果重230克,果面、果肉均橙红色;果形似磨盘,因果腰有缢痕而得名。该柿无核,果汁多,味稍甜。北京10月下旬成熟,着色和成熟后还需后熟期或人工脱涩才能食用。柿树喜肥沃土壤,耐寒耐旱,适应性强;一般有大小年。栽培上可以不配置授粉树。北京还有八月黄柿,形似磨盘柿,但早熟(9月中下)。火柿,亦属涩柿类,果实中等大,平均单果重72克,果面、果肉橙黄或橙红色,果实有圆形和高桩形两种。果实无核,极甜,贮后变软而多汁,宜鲜食,也可制柿饼。树抗寒抗旱,适应性很强;丰产,容易管理,无明显大小年,一般不须配置授粉树。杵头柿,又名高桩柿,也是涩柿。果实较大,平均单果重155克,果实橙红色,无核,果肉面。树冠紧凑,丰产,不用配授粉树;适应性强,耐寒耐旱,耐土壤瘠薄。

  北京地区适于观赏栽培的果树,还有山楂、樱桃、李、枣、无花果(庭院或盆栽)、果桑、银杏、核桃等,草本的草莓、灌木的枸杞等也可用于观赏栽培。北京市古老胡同的四合院里,栽植较为常见的枣树,容易管理,秋季红枣满天,甚有情趣。山楂春季开白花,秋天见红果,寓意隆重庄严,北京毛主席纪念堂周围栽植几百株,景致宜人,十分得体。枸杞可栽在庭院窗前或配景用,也可在阳台上盆栽,垂枝潇洒,红果似剔透的玛瑙,又能随时采摘,特别受到家庭养殖者的青睐。机关大院,适宜栽银杏,待大树参天,树荫下设桌椅、球案,乘凉或娱乐,可以想象其景致。事在人为,许多果树都能作观赏栽培,既绿化环境,又能获取鲜美的果品,又是修身养性的一种实践,值得提倡。

  西府海棠为常见栽培的果树及观赏树。树姿直立,花朵密集。果味酸甜,可供鲜食及加工用。栽培品种很多,果实形状、大小、颜色和成熟期均有差别,所以有热花红、冷花红、铁花红、紫海棠、红海棠、老海红、八楞海棠等名称。华北有些地区用作苹果或花红的砧木,生长良好,比山荆子抗旱力强。

  西府海棠在海棠花类中树态峭立,似亭亭少女。花红,叶绿,果美,不论孤植、列植、丛植均极美观。花色艳丽,一般多栽培于庭园供绿化用。西府海棠在海棠花类中树态峭立,似亭亭少女。花朵红粉相间,叶子嫩绿可爱,果实鲜美诱人,不论孤植、列植、丛植均极为美观。最宜植于水滨及小庭一隅。

  海棠花开娇艳动人,但一般的海棠花无香味,只有西府海棠既香且艳,是海棠中的上品。其花未开时,花蕾红艳,似胭脂点点,开后则渐变粉红,有如晓天明霞。果实称为海棠果,味形皆似山楂,酸甜可口,可鲜食或制作蜜饯。

  芭蕾苹果是盆栽观果的佳品。芭蕾舞美苹果为灌木或小乔木,由英国东茂林园艺研究所培育,可极短枝、高密度栽植,是用于园林绿化的新树种。引入我国后,在鞍山、沈阳、北京地区种植表现良好。

  成龄树高2至3米,树皮紫红色,主干通直,侧枝极不发达,树干紧密着生结果枝。5月上中旬开花,花红色,花期20天左右,伞房花絮。叶片长椭圆形,质地厚,春、夏、秋三季红色,晚秋变成深红色或紫红色。果实紫红色,果期5至10月,好似灯笼挂满枝头。

  舞佳:单果重205克,底色绿黄,逐步变深红。果肉乳黄,汁多,酸甜且具香气,鲜食品质上佳。树干上几科不发中、长枝,枝条、节间都短。以叶丛枝和短枝结果为主,花序坐果率80%左右。盛花期4月下旬前后,果熟期10月上旬。

  舞乐:单果重195克,色绿黄,果肉乳白色、质脆、汁多、具香味。鲜食品质中上。该品种抽生中、长枝能力稍强于其它品种。以短果枝和腋花芽结果。盛花期4月25日前后,果熟期9月10日。

  舞美:果个小,平均单果重35.5克,底色绿黄具红橙晕,鲜食品质不佳,但可加工。成短枝和叶丛枝能力很强。花序坐果率90%以上,盛花期4月20日前后,较其它品种花期长5-7天。果8月底成熟。叶片颜色在不同季节或不同叶龄时变化很大:春季幼叶鲜红或降红色,夏季呈绿色,而新梢幼叶仍为降红色;秋季老叶由绿变红褐或紫红色,少数新叶鲜红色叶脉及叶柄始终褐红色或浅红色。花冠呈艳丽的胭脂红色,煞是好看。是苹果中难道的既可观花、又可赏花、还可瞻果的极好观赏型品种。




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