季节蔬菜你我猜 知食行动大家做2019-07-30 05:21

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  近年来,随着大棚蔬菜产业的蓬勃发展,社会中\五谷不分\、食品安全不知的现象越来越多,造成的不良影响越来越严重。为了避免这一现象的持续恶化,西北农林科技大学赴杨凌周李村食安技术调研服务队的队员们一如既往准时到达周李村村委会开展关于辨别季节性蔬菜的教学活动。

  本次活动以向小朋友讲授理论知识为主,做游戏和解答测试问卷为辅,深入强化小朋友们对季节性蔬菜的记忆和辨别能力。在向小朋友讲解的过程中,队员井井有条的将生活中许多常见的蔬菜进行四个季节的条理性分类,条理清晰的讲述不同蔬菜的特征,并着重强调它们的外观和药用价值。通过一些生动典型的图片和一部分代表性蔬菜实物的展示,小朋友们在观察它们的同时感官性的记忆得以加强。

  相比以往的理论加实践模式,本次活动因其理论加游戏的形式而独具特色。通过击鼓传花的方式随机挑选小朋友走上讲台,将队员事先准备好的几十张蔬菜名片以四季为标准进行猜测分类。这一游戏元素的加入,不仅提高了小朋友的积极性和参与感,还有利于小朋友对季节性蔬菜的强化记忆。

  每一次分类成功的小朋友在得到小礼物奖励时脸上洋溢的纯真笑容不断地鼓舞着队员们的积极性。测试问卷解答的良好成效也证明了队员和小朋友的共同努力历程。

  虽然活动已经结束,但是季节性蔬菜的辨别不止于本次活动所提到的内容,更多未知的季节性蔬菜类食品知识需要全民更加重视,并不断传递和教学。




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