又可按叶球大小分为大抱子甘蓝和小抱子甘蓝2019-06-09 09:28

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  原产地中海沿岸,由甘蓝(B.oleraceaL.)进化而来。自19世纪始,逐渐成为欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一在英国、德国、法国等国家种植面积较大。w66利来

  中国台湾省有小面积种植。抱子甘蓝叶稍狭、叶柄长、叶片杓子形,有皱纹。茎直立,顶芽开展,腋芽能形成许多小叶球。品种分高、矮两种类型。矮生种茎高50cm左右,较早熟;高者茎100cm以上,又可按叶球大小分为大抱子甘蓝和小抱子甘蓝。大抱子甘蓝小叶球直径大于4cm;小抱子甘蓝直径小于4cm,品质较好。抱子甘蓝喜冷凉气候,耐寒性强。




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