田七学名日中花 菜市场和饭店都在卖(组图)2019-06-05 11:26

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  近日,在团岛农贸市场记者发现一种叫“田七”的菜没那么“地道”,因为这种菜实际上不能称为“菜”,而是一种叫作“日中花”的花卉。记者在走访中也发现,现在这种“菜”在不少饭店、酒店中都有销售。专家告诉记者,这种“菜”确实不是药用田七,可食用的中草药中也没有这味食物。而海慈医院的专家也告诉记者,即使是药用田七,也不是每个人都适用的,吃起来还是应该注意。

  “市场上卖的这个叫‘田七’的菜不是线日上午,市民余先生向记者反映。余先生告诉记者,自己在菜市场买菜的时候,看到这种叫作“田七”的菜,“这个我也是几年前听说的,根本就不是菜,而是一种叫作‘牡丹吊兰’的花,没想到现在还有卖的。”余先生说,“春天里各种各样的野菜挺多的,别让这个误导了我们。”

  4月16日上午,记者也来到了团岛农贸市场内,一个卖蔬菜的摊位上放着一篮的“田七”,记者看到菜叶是绿油油的,椭圆形,叶片肥厚,堆成了一座小山,前面放了一个牌子,上面写着“田七3元”。见记者询价,摊主也殷勤地推销起来,“这个就是‘田七’,可以当中药的,没看都有这个做的牙膏嘛。这个吃了对身体好,而且做起来也方便,拿蒜蓉一拌就行。”

  4月16日中午,记者也专门走访了几家饭店,了解到不少饭店里现在都有这种菜,而且还挺受欢迎,但是问起这种到底是什么植物时,连饭店里的服务人员也是支支吾吾。

  在江西路上一家饭店内,服务员告诉记者,这个菜就是田七,而且点的人也很多。当记者告诉饭店工作人员这个实际上是一种叫做牡丹吊兰的花卉时,他也有些支支吾吾,“我们一直这么叫,如果不是田七,具体是什么我还真不知道。”

  16日下午,记者也专门联系到了青岛农业大学环境学院的刘庆华院长,一看到这种“菜”的照片,他就一口喊出这个“菜”的名字,“日中花”。“这个我以前也在市场上见过,甚至我自己也吃过,不过这个根本不是田七,而是一种学名叫作‘日中花’的花卉。”刘院长说,“市场上也有个别名叫‘牡丹吊兰’,这个吃起来也没什么营养,你看它叶片肥厚,可能就是一些薄壁细胞。”

  而海慈医院营养科的杨红主任也告诉记者,这种应该就是一种地域叫法,药用田七并不是这个样子的。

  药用田七的叶子尝起来味道并不好,很硬,而且上面布满了毛状物,周围为锯齿状边缘。“田七确实是属于药食两用的,但是即便是真的田七,也不是人人都适用的。”杨主任介绍说,“因为像这种野生的都偏凉性,如果体质较弱,或者在一段时期内体质比较弱的话,吃了对身体也没好处,当然少量的可能也没问题。”




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