而“三高”人群吃就较好2019-05-26 04:50

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  2016年,魏殿臣在家乡流转1000多亩地种植葛根,牵头成立滁州市葛根产业协会,目前已带动全市葛根种植达6000亩。他还建起一个葛根加工厂,与安徽农业大学、中国中医药大学及几家加工企业合作开发葛根饮料、茶、食品、药用品、异黄酮提取等系列产品,并牵头制定了葛根切片、切丁行业标准,申报十多项专利,为葛根产业发展壮大奠定了基础。

  蔬菜平均成本收益率49.77%,仅次于柑(65.81%),远高于粮食(-7.34%)、油料(-2.59%)、甘蔗(18.26%)、苹果(16.64%)等的成本收益率水平。

  据介绍,常见野菜有荠菜、马兰头、香椿、蕨菜等,适量吃一些对身体有好处,民间也有“荠菜当灵丹”的说法。但吃野菜要看对象,凯发娱乐平台,因为野菜大多是碱性的,对肠胃有一定刺激性,有些人身体偏寒,肠胃消化不好,吃了野菜后,会导致身体不适,而“三高”人群吃就较好。

  野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克,野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜,氨基酸组成比较平衡,其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷。




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