这些都是不争的事实2019-05-01 15:12

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  芦笋学名石刁柏,属百合科天门冬属,是一种多年生蔬菜,营养丰富,质地细腻,味道鲜美,对人体许多疾病有很好的预防和治疗效果,是一种高档营养保健蔬菜,被列为“世界十大名菜”之一。

  芦笋种植一次,可连续采收10-15年。北方芦笋平均亩产2000斤,每斤价格5-8元,亩产值上万元。南方生长期长,亩产值1.5万元以上。据调查,2017年4月11日呼市麻花板菜市场芦笋价格12元/斤,芦笋是从北京进的。北方湿度小,芦笋病害轻。芦笋采收期不喷药,无农药残留,芦笋绿色、营养、安全。

  芦笋根系发达,第一年光合作用制造的营养物质储存在根里,第二年4-6月以笋的形式钻出地面,供人们食用。因此,芦笋还有防风固沙的作用,是发展沙产业的理想作物。芦笋植株外形美观,似柏树。国庆节后,芦笋果实成熟,呈红色,非常漂亮。因此,芦笋还具有观赏价值。

  上世纪九十年代,巴盟农研所对芦笋进行引种,在栽培上取得了成功,并获得巴盟科技进步奖。由于当时引入的芦笋种子是常规种,产量低,效益差,再加上人们生活水平低,没有推开来。我国经过改革开放的发展,人们的生活水平显著提高,餐饮业发展迅速,人们的保健意识强了,对食品要求绿色、营养、安全,国内市场对芦笋的需求与日俱增。近年来,随着蔬菜育苗产业的发展和滴灌技术的推广,为芦笋的种植创造了条件。

  2017年,巴彦淖尔市农牧业科学研究院新上了“芦笋引种及栽培技术研究”,从山东引入芦笋新品种5个,3月20日温室播种育苗,苗龄50天,计划5月10露地定植。借鉴上次的引种经验,争取让芦笋在河套地区安家落户。

  目前,农产品收购价格低,农业种植效益差,农民增收困难,这些都是不争的事实。发展芦笋产业,可以调整我市种植业结构,增加农民收入,丰富蔬菜供应种类,是一举多得的好事。

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