打造“五化”专业村 助推蔬菜产业升级(组图)2019-03-30 05:07

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  冰菜较喜光照,阳光充足时可促使叶片增厚,增强植株长势。正常的环境温度下应进行全光照栽培。高温强光季节栽培,可采用遮阳网降温,同时注意及时通风降温除湿。

  近年来,北京都市型现代农业发展日新月异,市农业局为丰富百姓菜篮子,实现规模化布局、园区化建设、专业化种植、标准化生产、品牌化销售,进一步促进蔬菜产业稳步发展和转型升级,推进蔬菜区域化整体综合建设,致力于打造品牌农业,将安全绿色的蔬菜端上市民餐桌。未来5年,本市开展蔬菜产业发展“三个五”工程,即到2020年,在京郊建成5个万亩镇、50个千亩村、500个园艺化蔬菜园区。

  据市农业局蔬菜处介绍,本市从2014年开始启动蔬菜专业镇、专业村建设工程,在1个万亩镇和19个千亩村的创建过程中,通过蔬菜专业村镇建设,实施地点的专业化服务、标准化生产水平明显提升,主导产品优势更加明显,形成了商业品牌或地域品牌,市场竞争力大大提升。

  早在5月初,记者走进北京顺沿特种蔬菜基地的日光温室,“伊丽莎白”甜瓜带着一股甜香的味道扑鼻而来。基地负责人介绍说:“基地的30亩西甜瓜优质籽种的示范田,能为全国80%的‘伊丽莎白’甜瓜种植提供种子。这里的种子都按‘粒’卖,每公斤种子能卖近4000元。每亩可产15公斤种子,亩效益达6万元。”记者了解到,这些年,同样是种瓜种菜,北京顺沿特种蔬菜基地能卖上好价钱,主要是靠园区的建设和企业化运作,借助首都的科技、人才优势,蔬菜生产科技增强了,使蔬菜逐步形成了品牌化生产,已成为领跑全国的西甜瓜和特菜籽种基地。

  不仅如此,基地还带动了顺义区李桥镇沿河村蔬菜生产的发展。顺义区李桥镇沿河村依托北京顺沿特种蔬菜基地的三大园区,瓜菜种植面积1300亩,设施蔬菜生产面积500余亩,上百种特瓜特菜,产品先后通过了有机产品、无公害产品认证,部分蔬菜获得绿色产品认证。

  今年,基地会按照北京市农业局规模化、园区化、专业化、标准化、品牌化“五化”标准的要求,进行规模化布局建设,对全村1300亩蔬菜种植面积进行合理的统筹规划,划分为特种瓜菜种植区、高产高效科技示范区、育苗生产区、产后储运加工区四大功能区域,其中核心示范区生产面积500亩,形成较大的规模集聚效应,集中种植甜瓜、小西瓜、奶油生菜等品种。继续大力推进园区化建设,开展200亩核心区域设施节水改造工程,建设一栋1000平方米的集约化育苗场,建造一个1500平方米的产品加工包装车间,建设一间100平方米的农产品冷藏库。进行专业化种植,以甜瓜、小西瓜、奶油生菜等产品为核心,推行无公害、绿色食品产品为主的种植,引进、示范20个蔬菜优良品种,使主栽品种的面积达到全村种植面积的70%以上。

  实施标准化生产,推行主栽品种技术应用标准化生产,制定甜瓜、小西瓜、生菜等至少10项蔬菜品种的生产技术规程,实现规范生产。实现品牌化销售,加大“沿特”商标宣传,更多采用现代媒体、网络、社交工具等手段,努力提升沿河瓜菜的品牌知名度。通过建设使专业村全面达到“五化”要求,全村产出能力达到每年390万公斤,具备蔬菜周年应急保障供应能力。通过“五化”建设打造一个有代表性和影响力的蔬菜专业村,并以此契机推动周边村镇乃至顺义区蔬菜产业的转型升级发展。

  京郊,像北京顺沿特种蔬菜基地一样的蔬菜专业村,也都在进行“五化”建设。记者从市农业局蔬菜处了解到,进行蔬菜专业村建设的指导思想和原则是以都市型现代农业发展为主线,以保障城市供给、保证质量安全和促进农民增收为目标,以区域化布局、专业化种植、品牌化销售为抓手,全面提升蔬菜生产与装备水平,打造出一批生产区域适度规模化的蔬菜专业村,进一步提高北京蔬菜供给保障能力与产品质量安全水平,稳步推进蔬菜产业转型升级发展。蔬菜专业村在建设中贯彻了四项原则:一是贯彻好“充分调研、规划先行”的原则,二是坚持好建设主体综合管理与执行能力至上的原则,三是统筹好统一标准与分步实施关系的原则,四是落实好“填平补齐、突出特点”的原则。

  首先,要充分调查、了解蔬菜产业区域化综合建设存在的主要问题与难点,找到蔬菜产业专业村建设的发展方向、建设着力点与任务目标;其次,要切实结合实际情况,充分开展专题调研、专家咨询与论证,制定切合实际、目标明确、操作性强的立项总体规划设计方案,并在规划设计方案批复后才能开始具体的实施建设工作。建设实施主体的确定,要在各类建设单位积极申报的基础上,充分考量其管理领导层的建设意愿、统筹协调能力以及其建设团队的落实执行能力等综合因素,强化建设主体的主动性、执行力与创新性,保证建设目标的顺利完成。本市在充分研究全市蔬菜产业现状、发展方向与目标的基础上,制定、出台蔬菜专业村建设的统一标准和重要环节的关键性考核指标。各区县和建设实施主体充分考量申请建设单位的生产现状、基础条件、经营模式与建设发展势头,合理确定本专业村的总体建设任务与建设年限,按照“填平补齐、突出特点”的原则,确定其优势与特色的建设任务和实施内容,比照实施方案进行建设。

  

  蔬菜专业村建设的主要目标是结合京郊地区优势和特色,按照研究、制定的相关建设条件与标准,选取蔬菜生产规模集中的村庄,通过整合资源、集中先进技术与装备,推进区域化整体综合建设。所有的具体建设目标都要纳入到“村”这是全区域内来体现,要在全“村”区域范围内重点体现整体推进的建设方式、管理手段、专业特色,尤其要在全村的蔬菜品种专业集中种植、社会化服务模式、质量安全管理以及品牌建设等四个方面有明显的建设成效和区域特色,具体建设目标有“五化”。

  “五化”具体内容包括:一是规模化布局,以村为实施单元,形成蔬菜生产总面积达到1000亩。其中,核心区生产面积400亩以上,核心区设施面积200亩以上。整个区域内,环境整洁、主干道硬化,蔬菜生产功能分区齐全、布局规划合理,水、电、路等基础设施完备,集约化育苗等蔬菜生产配套设施设备齐全。二是园区化建设,蔬菜生产核心区应按照《北京市设施蔬菜标准园建设规范》开展建设,要进行蔬菜新品种、新技术、新设备、新模式的展示、应用,并建立相应的培训场所,实施系列培训工作。三是专业化种植,要形成与本村自然条件、生产环境、人文习惯等相适应、具有本村特色的2至3个主要蔬菜种植品种或拳头产品。四是标准化生产,至少要实现“统一供应种苗、统一供应农药、统一质量安全控制、统一品牌销售”,要探索、建立专业村生产的社会化服务体系的机制或模式。五是品牌化销售,要注册品牌,开展多种模式的品牌宣传与推介,扩大品牌影响,形成与本村地名相关联的名优品牌。




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