这道汤实在是太麻了2019-03-26 19:54

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  扬子晚报网1日讯(记者  季娜娜)“这是我今天新买的菠菜,你帮我检测一下看看是否有有害物质。”上午九点半,广丰三村的周阿姨带着她在菜市场刚买的蔬菜走进了广瑞一村社居委,这里刚刚设立了一个社区便民食品快检站。不到10分钟的时间,检测的试纸显示为淡蓝色,安全。周阿姨开心得拎着蔬菜回家了。

  食品安全最重要的是杜绝污染,今后,社区居民不用再为蔬菜新不新鲜、有没有农药残留而犯愁了。315即将到来,梁溪区市场监督管理局在全市率先推出首个社区便民快检站首站落在了广瑞一村社居委,不同于以往的流动式快检服务,快检站将作为固定服务设施,每周五上午定期向市民开放,检测项目包括农药残留、亚硝酸盐、甲醛等九个大项,涵盖蔬菜、水果、肉类、水产品和食用油等居民菜篮子主要品种。检测结果会在社区内公示,对不合格的产品,市场监管人员会根据居民提供的信息追溯“源头”。作为试点,运营成熟后这种便民快检站将以固定的方式在全区推广。

  为方便市民,检测的设备都是最近更新的,用较短的时间提供快速检测,对水果蔬菜的农药残留作出基本的判断。工作人员先是取样,剪下一小撮菜,放在盒子中,添加提取液后搁置几分钟。“提取液的作用是把农药从菜叶上提取出来。”工作人员解释道,几分钟后再将提取液滴入试纸对比,如果试纸是蓝色的,则为健康的产品。对于不同的农产品快速检测所需要的时间是不同的,一般需要20分钟到一小时时间。周阿姨表示,有了这个便民站,自己买的菜是否健康心里就能清清楚楚了,而且还是在家门口,非常方便,街道和社区真是做了一件大好事。

  突然,Louis拿出一个调味品,准备往里面加些佐料。记者发现,Louis手里拿着的,竟然是花椒!“我喜欢加花椒,花椒的味道非常棒。”加水熬制一段时间,在进料理机打碎成浓汤,这道法式汤就出炉了。记者品尝之后发现,这道汤实在是太麻了。

  据悉,在此次快检站揭牌仪式上,梁溪区还正式启动了2019年“3·15国际消费者权益日”系列活动,围绕“信用让消费更放心”这一主题,从信用体系建设、诚信经营、权益主张、放心消费环境建设四个层面在3·15期间开展包括开展外卖平台餐品质量及快递送餐容器食品安全检测、4S店集体座谈、家委会校园食品安全监督、消费宣传 “五进”等40余场活动。

  自梁溪区市场监管局组建以来的三年中,共解决消费纠纷25000余件,为消费者挽回经济损失4473.8万元,281家社区企业维权联络站、服务站快速处理各类投诉73800件。2018年成立全市首家专业律师驻点的基层消费维权工作室,得到了中消协和省消保委的批示肯定;全区放心消费参创单位突破4500家,获省级创建荣誉8个、市级145个。




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