豆瓣菜有哪些品种?2019-03-17 18:13

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  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  广州市郊区地方品种。植株匍匐并斜向上丛生,高30~40厘米,茎粗0.6~0.7厘米,奇数羽状复叶,小叶长2~2.5厘米。宽2.1~2.2厘米,深绿色,遇霜冻或虫害时易变紫红色,各茎节均能抽生须根,分枝多,环境条件适宜时生长较快,定植后20~30天即可开始采收,每季可多次采收,产量较高,每亩产鲜菜4000~5000千克,适应性较广,一般不开花结实,以母茎进行无性繁殖。

  广西百色市地方品种。植株匍匐并斜向上丛生,高44~55厘米,茎粗0.4~0.5厘米,奇数羽状复叶,小叶近圆形,长宽均约2厘米,深绿色,遇霜冻或干旱时变紫红色,生长快,每亩产鲜菜6000~7000千克,一般在春季开花结实,以种子进行有性繁殖。

  

  从英国引进。植株匍匐斜向上生长,株高40~50厘米,茎粗0.79厘米,小叶1~3对,顶端小叶圆形或近圆形,长3.2厘米,宽3.4厘米,绿色,耐寒性较强,在低温和冬季不变色。辛香味略淡。春季开花结籽,产量高。

  主要分布在江西省,植株匍匐斜向上丛生。株高40厘米左右,茎粗0.75厘米。顶端小叶卵形,长3.0厘米,宽1.6厘米,叶片绿色,叶脉红色,冬季和低温条件下不变色,春季开花结籽,抗逆性强。

  主要分布在云南省,植株匍匐斜向上丛生。株高50厘米,茎粗0.54厘米。顶端小叶圆形或近圆形,长2.7厘米,宽2.9厘米,叶片绿色,叶脉红色,耐寒,冬季低温不变色。利来国际最老牌的。分枝多,产量高,春季开花结籽较早。

  豆瓣菜有两个种,一为二倍体,栽培比较多;二为异源四倍体,栽培比较少。欧美栽培的为二倍体,可育,多用种子繁殖,耐寒冻,普遍种植。还有褐色豆瓣菜,为三倍体,不育,不耐寒冻,很少种植。我国栽培可食的品种分为开花的和不开花的,两者形态特征特性无明显的差异,能结子的也因产种量少,亦采用无性繁殖。




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