都市农夫 阳台上种出有机蔬菜2019-02-24 16:39

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  从前几年开始,在城市里种菜已经成为了一件时尚的事情。早在阳台种菜开始风靡城市之前,家住青华街16号的陈立平就率先在自己阳台和屋顶种起了蔬菜,这一举动,不仅让家人吃上了健康的蔬菜,连左邻右舍以及同事也“沾了光”,吃到她亲手种的不同品种的蔬果。

  从前几年开始,在城市里种菜已经成为了一件时尚的事情。早在阳台种菜开始风靡城市之前,家住青华街16号的陈立平就率先在自己阳台和屋顶种起了蔬菜,这一举动,不仅让家人吃上了健康的蔬菜,连左邻右舍以及同事也“沾了光”,吃到她亲手种的不同品种的蔬果。

  蔬菜是我们日常生活中必不可少的食物,古人云:“三日可无肉,日菜不可无”。 这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源。因此,我们有必要更好地了解蔬菜的营养价值及食用方法,从而提供人体所需物质,打造健康体魄。

  记者在光华街道办事处办公室见到现代都市农夫——“种菜达人”陈立平,虽是初冬,但是她的办公桌上却一副生机盎然,摆满了绿萝、仙人掌……

  “我从2008年开始种植蔬菜,到现在已经有六年的时间了。”陈立平告诉记者,最开始种菜是为了让女儿吃上有机蔬菜,加上自己本来就喜欢做点“农活”,于是就开始买种菜的各种装备。花盆、种子、营养土、肥料等等都是她从市场上搬回来的。松土、播种、浇水……看着自己种的菜渐渐长大,陈立平特别欣慰。

  陈立平说,一开始种菜,婆婆和老公都是反对的,觉得种菜是一件吃力不讨好的事情,但是她坚持下来了,看到自己的劳动成果,家里人也开始支持她的种菜“事业”。“有些菜熟了,婆婆在吃之前先让我拍照留作纪念。现在她和我一起种菜,我忙的时候她还会帮我施肥浇水。”很多同事、邻居不但吃到她种的有机疏菜,还被她带动加入“农夫行列”。

  春夏秋冬四个季节,陈立平每个季节都能吃到自己种的蔬菜。很多人问她种菜的妙招或者说有什么经验分享,“其实真的没有什么特别的经验和妙招,因为我喜欢,我就会用心去钻研,我觉得用心就是最好的妙招。”

  “春天我会种上辣椒、黄瓜、丝瓜、茄子、冬瓜等蔬菜,到了夏天就能收获了,秋天就种小白菜、油麦菜、萝卜等等。适合一年四季种的有葱、蒜、韭菜等等。”陈立平说,“每每把菜收获了,我就把所有的土混在一起,等到用的时候再重新装土。”

  陈立平说自己需要学的种菜技术还有很多,她最近对无土栽培很感兴趣,希望自己以后可以试一下这种新技术。“‘达人’算不上了,主要还是自己喜欢,自己种菜有很多好处,其乐无穷,既可以观赏还可以吃,既能锻炼身体也能愉悦身心。我希望自己可以一直坚持下去。” 陈静 成都晚报记者 余星雨

  




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