位列十大名贵蔬菜的绿芦笋 株洲市民可天天呷上2019-01-28 05:13

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  网易要养猪,联想控股有意发展现代农业,越来越多的资金流向现代农业产业链,现如今,株洲市天元区三门镇的绿芦笋基地已经开始第一拨收割,作为湖南省最大的绿芦笋基地,是否即将引发株洲农业市场上的又一资本“蓝海”?长株潭报记者 欧阳夕 株洲报道

  

  株洲市天元区滨江一村的居民王进昨天去家附近的天元超市买菜,意外地发现,平时只有春天和冬天才能买到的芦笋现在也可以买到了。在天元超市生鲜区,这种芦笋被贴上了醒目的标签说明为“绿芦笋”,售价为15.8元一斤。由于其味道鲜美,药用、食用价值极高,绿芦笋被列为世界十大名贵蔬菜。

  昨日,在“2011首届中国(成都)国际有机产业峰会新津分会场”的现场,前来参会的《厨房里的人类学家》一书的作者、台湾作家庄祖宜女士接受了本报记者的专访。她表示,自己的母亲就是四川人,所以自己从小就非常喜欢吃川菜。

  “绿芦笋的生长旺季要从第二年开始,目前已投产的200亩地,平均日产量可达到五六千斤以上。”今年秋季第一次出笋,这标志着目前湖南省最大的绿芦笋生产基地——三门镇绿芦笋种植基地正式建成运行。

  株洲天元区三门镇月形村村支部书记肖再明介绍,株洲市民可无间断买到新鲜的绿芦笋,每年的3月~11月都属于“当季”,只有冬季是大棚培植,仍然是新鲜“当季菜”,可谓天天尝鲜。

  记者走访发现,绿芦笋已经悄然在株洲这几大商场超市上架,而且售价都是15.8元/斤。

  由于售价贵于一般的蔬菜,株洲的市场消耗将非常有限,而按照株洲新合作生态农业开发有限公司的规划,3年内绿芦笋种植面积将扩大至5000亩,而其中4/5的产量将外销至上海、江浙等地。

  “绿芦笋的价格可能决定了一开始就无法走进普通的农贸市场和小型超市。”绿芦笋生产基地的投资方株洲新合作生态农业开发有限公司总经理李振泉说,“而打开销量又必须拓展销售渠道。”李振泉表示,目前公司正在进行市场调研,寻找高档社区以及较大农贸市场的销售突破口。未来绿芦笋产量上来了以后,以芦笋原料为基础,株洲市场上还会出现本地自己生产的芦笋茶,市场均价可以达到3000~6000元不等。




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