培养1个主干、2大主蔓2019-01-17 14:41

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  红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍,属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,较耐贮藏。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?图片源自于网络红心猕猴桃采用休眠枝扦插繁殖具有插穗来源丰富、枝条内贮藏的养分多、生根后苗木新梢生长快等特点,并且当年即可出圃。1、选择插穗:休眠枝细,扦插后生根较早。休眠枝粗则生根晚,遇到不良气候条件时易失水枯花。但利用太细的枝条做插穗,则难以育成健壮的苗木,因此,应选择直径为8~10毫米的枝条做插穗。1、选择插穗:休眠枝细,扦插后生根较早。休眠枝粗则生根晚,遇到不良气候条件时易失水枯花。但利用太细的枝条做插穗,则难以育成健壮的苗木,因此,应选择直径为8~10毫米的枝条做插穗。2、适时扦插:猕猴桃树一般在1月至2月中旬修剪,插穗可利用修剪下来的枝条,随剪随插。若插穗采集较早,而插期迟,可在剪口处涂上保护剂,然后,用塑料薄膜包起采贮存,或在5℃条件下保存,也可在露地冷凉处保存。不管采用哪种方法保存,都要严防插穗失水干枯。扦插期最迟不能晚于4月份。扦插床土应选用清洁的细沙土或沙土。3、插穗处理:为提高成苗率,红心猕猴桃插穗剪好后,放在50倍液生根促进剂中浸渍20小时,以插穗充分吸收水分,以促进生根。用木箱做插床时,插穗可短一些,以10厘米左右为宜。用大田做插床,插穗要长一些,以15~20厘米为宜,扦插时均应深插。4、及时栽盆:插穗生根后,便可栽盆。盆土保水性能要好,否则会影响扦插苗的生长。移栽初期盆口径宜为10.5~12厘米,随着苗木生长,应及时移植到大盆内。扦插苗的新梢伸长后,需及早用支柱支撑。红心猕猴桃从事人工授粉作业后,能生产出大型的果实。没有种籽的果实,将会全部落果。而含种籽数量越多,则果实越大。红心猕猴桃从事人工授粉作业后,能生产出大型的果实。没有种籽的果实,将会全部落果。而含种籽数量越多,则果实越大。1、花粉采集:要采集其雄花开化之前而膨胀的花蕾。或采集其开花之后,开药之前的花。再将其雄花直接在网眼为2~3毫米的铁网上过筛。或将其花药用剪刀切取出来。或利用采药机采醛?然后花药可薄薄地摊放在牛皮纸等上面,在室温22~25℃、湿度为50%的条件下放置l昼夜,从而使之开药。开药之后,则用网孔为80~100号的筛子采其花粉。保存猕猴桃花粉时,可先将其放进装有干燥剂的茶筒等容器之中,再分别用包药纸包住1茶匙花粉,再置于冷库内保存,必要时可随时取出使用。2、授粉方法:在雄花开花后的3天之内用棉花棒等进行人工授粉。在雄花开花后的5天内,尚能保持受精能力,当花瓣尚未变褐时,进行人工授粉是可靠的。花粉增量剂可用石松子。其增量程度一般为花粉容量的30~50倍。为使花粉能够粘附较多的雌蕊,可将花粉与石松子装入塑料袋内,并充分振动和搅拌。已经用石松子稀释增量的猕猴桃花粉,务必在当天使用。授粉器械可用棉花棒或羽毛等。授粉作业要仔细认真。当雌花的柱头良好时,有时在雨中亦能进行人工授粉。猕猴桃是多年蔓生植物,其生长势强,生长迅速,叶片大,雌雄异株,3年后进入结果期。具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土,在这佯的土壤上栽培,根系发达,地上部分生长旺盛,结果多,而且果实大,色泽好。其次是砂砾土和粘土。但在栽种前最好进行掏砂(石)换土和掺砂改良。土壤的pH值应在6.5~7.2之间,丘陵、缓坡、平地均可种植。在坡度地上建园应按等高线修成带状梯田或鱼鳞坑以保水、保肥。猕猴桃怕大风,尤其是夏季的干热风,常吹断枝条,使叶缘枯焦,叶片脱落,所以建园地点要避开风口,风大地区要营建防风林带。猕猴桃是多年蔓生植物,其生长势强,生长迅速,叶片大,雌雄异株,3年后进入结果期。具有喜光、喜潮湿、喜微酸性土壤、怕强光、怕涝、怕盐碱性土壤的特点。要选择交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土,在这佯的土壤上栽培,根系发达,地上部分生长旺盛,结果多,而且果实大,色泽好。其次是砂砾土和粘土。但在栽种前最好进行掏砂(石)换土和掺砂改良。土壤的pH值应在6.5~7.2之间,丘陵、缓坡、平地均可种植。在坡度地上建园应按等高线修成带状梯田或鱼鳞坑以保水、保肥。猕猴桃怕大风,尤其是夏季的干热风,常吹断枝条,使叶缘枯焦,叶片脱落,所以建园地点要避开风口,风大地区要营建防风林带。建园苗木最好自育自用,这样可以保证质量。www.ag88.com。如购苗,必须注意识别嫁接苗和实生苗。实生苗叶片较小,茸毛多,叶色深绿,叶尖突出。而嫁接苗叶片大,茸毛少,叶色浅,叶片是圆形或椭圆形,叶尖不突出。在关中地区要选用野生美味猕猴桃作砧木,这样苗木生长健壮,抗逆性强。金艳猕猴桃属雌雄异株植物,在建园时除栽雌株外,还必须配置一定数量的雄株。要求雄株的花期与雌株的花期一致,花期长,花粉量大,亲合力强,花粉萌发率高。雄株的叶片小而圆,色浓绿、雌株叶片大而色稍浅。雄株节间短而粗壮,雌株节间长稍细,雄株叶柄短,雌株叶柄长。雄株的芽,中间主芽有茸毛外露。雌株的芽,中间主芽突出,光而圆,无茸毛。猕猴桃芽体饱满、外露,易在起运等过程中碰掉,因而要注意保护。果品质量的竞争,实际上是品种的竞争。在建园时就要考虑好品种的配置,选用当前优良的品种和合理的组合。平地栽培为3米×4米。缓坡地为3米×3米或3米×4米。猕猴桃以T型架或改良T型架为最好,也可采用棚架。篱架产量较低。山坡地建园按等高线栽植或挖鱼鳞坑定植。平地建园则按选定的株行距。挖坑定植,以南北行为好。依株行距划线打点后再挖坑,定植坑l米见方。然后一层草、一层粪、一层土交替填入,上层肥料最好用复合肥或磷肥与土掺合。注意若砂石过多应换土,一般每年定植坑施50~100千克有机肥和0.5~l千克过磷酸钙。在已填平的定植坑上,用铁锹挖一小坑,将苗放在根颈部即可,扶正树身,将土踏实。过深过浅都不利于发苗。秋栽、春栽均可,但秋栽必须埋土防寒。种植猕猴桃时必须按比例配置雄株,以8:1为好。在5月份(开花期)阴雨多的地区可按7:1配置。定植的苗木要有5个饱满芽,另外对根系进行适当修剪,有利促发新根。待水渗后,再培土至地面或略高于地面。萌芽后及时抹掉砧木萌蘖。及时解除嫁接处的绑条。为了防,止新发出的枝条被大风刮断,一定要在树苗旁立一竹竿将苗木绑砖?最好一次性将架搭好,亦可分阶段进行,以不影响猕猴桃生长为限。及时中耕除草、灌水、施肥,促使苗木迅速生长。4月上、中旬,当地温达到15℃时为适宜的播种期。猕猴桃播种前必须进行层积处理,否则不易发芽。具体方法是用47度水进行浸种,自然冷却后再浸泡24小时,捞出与2倍的湿沙混合,然后放入容器中,埋于背阴处。温度保持在—3℃左右,每隔l周检查翻动1次。需要40~60天。猕猴桃种子很小,因此要求整地、播种质量严格。要选择土质疏松、排水良好的砂质壤土。pH为7左右,每亩施优质有机肥5000千克,播前用呋喃丹、敌克松等进行土壤消毒。然后深翻细耙,做成l米宽的苗床,床土经细碎、平整,或整成下宽60厘米、上宽40厘米、高25厘米的垄。播前2天灌1次透水,将种子混在细砂中均匀地撒在苗床-厂,每平方米播量为5~6克。再用过筛细肥土覆盖种子,以刚盖住为宜,然后畦面再盖一层稻草,由于覆土薄,土表易干燥,要注意经常喷水,以保持土壤湿润。猕猴桃播后15~20天就能出苗,1周内出齐,并逐渐撤去稻草。揭草后,刚出土的幼苗很脆嫩,不能被阳光直射,一定要搭棚遮光,否则会被晒死。出苗50天左右,真叶开始扩大,当长出l~3片叶时要间苗,同时拔除杂草。当6~8片真叶时,可逐渐拆除荫棚,并按15厘米×30厘米的株行距将幼苗移栽到苗圃。起苗前2天灌1次水,以便带土移苗,减少伤根。移栽做到边起苗、边移栽、边浇水。整个苗期要做好松土、锄草、灌水等工作,当苗长到30~40厘米高时,要及时摘心,并注意除去基部发出的萌芽,当苗木粗度达到0.6厘米时,即可嫁接。嫁接时,要注意认准品种,并在优良单株上剪取接穗。猕猴桃一年四季均可嫁接,春季在砧木萌动前20天左右进行,一般在4月份。夏季应在6月份接穗半木质化后进行。秋季在8月上旬。当年春季培育的实生苗,都在当年8月下旬至9月份进行嫁接,到翌年树液流动前剪砧,嫁接多采用单芽枝腹接法,需两年出圃。选有风向阳、东西走向的苗床,床土由锯末、河砂、菜园土混合而成,其比例为5:4:1,床土厚为30厘米。并用150倍的五氯硝基苯溶液或250倍的一O五九059溶液喷雾。然后用塑料薄膜密封覆盖4~5天,除虫灭菌。去膜通风2~3天后方可扦插。6月上旬,选阴天,在果大、产量高、无病虫害、品质优良的单株上,剪取一年生半木质化的枝条,剪成粗0.4~0.8厘米(带l~2个芽,l~2片叶,每叶剪去一半)、长10~15厘米的插条,上剪口离芽1.5厘米,平剪,下剪口斜剪子节间处,并用500~1000毫克/千克的吲哚丁酸速蘸或用500毫克/千克吲哚乙酸或奈乙酸液,将插条基部浸于溶液10秒钟。将床土整平,按10厘米×15厘米株行距,把插条顺行斜插入床土内,上芽稍露出土,随即灌透水,注意随时控制苗床的温度和湿度。如湿度过大(95%以上)要及时通风。每天喷水2~3次。3~5天浇1次透水。温度过高(50℃以上)、阳光过强可遮荫降温,并多浇水,气温低时(15℃以下),应适当少浇水,在插后l周开始萌芽。10天左右基部愈合,1个月便开始发根。当新梢长到5~6厘米时摘心,促使枝条生根。这时要加强水肥管理,并及时除草。根据苗的生长情况,进行1~2次叶面喷肥,可喷施0.3%的尿素液。8月中旬起苗移栽,最好选阴天进行,栽后遮荫能有效地提高成活率。要加强水肥管理。最好在苗旁插一竹竿作支柱,及时固定嫩枝,以免被风折断。当苗50厘米高时摘心,促其加粗生长。选用一年生枝条,可结合冬剪进行,要剪取粗度达到0.5~0.8厘米,挺直、充实、无病虫害,且腋芽饱满的枝条,插条长10~15厘米,下端靠芽斜剪,上端在芽上方1.5厘米处平剪。剪口要平滑,不起毛,并用蜡封砖?选插条要注意分清品种和雌、雄株。插前将插条下部用500毫克/千克吲哚乙酸或奈乙酸溶液浸泡l~3分钟,多面手插入已消过毒的苗床内,上部的芽露出地面,立即浇水。并扣塑料薄膜小拱棚,以便保温(20~30℃)、保湿(90%左右)。防治大雨淋刷。萌芽展叶前需水量少,4~6天浇1次透水即可。展叶后需水量增加,每1~2天灌1次透水。2~4片叶时进行摘心,以减少水分蒸发,并可促进插条尽快生根。生根后要加强水肥管理,同日寸要注意及时移栽到苗圃。在晚秋或初冬季节,从山中挖回野生猕猴桃根段,要求粗0.6~0.8厘米,每段剪成10~12厘米长。每50根一捆,埋于适度湿沙中,以防根失水。待冬闲时,可取出室内进行嫁接。要剪取优良品种和无病虫枝条作接穗。嫁接多采用劈接,接后用塑料带缠紧封严,接口用蜡封住更好。将嫁接好的根,分层埋在适度湿沙中,放于室内或窖内,不要受冻。经过冬季沙藏,嫁接处便可愈合。开春时栽到地里,当年即可成苗出圃。在优良的猕猴桃园中,大多数枝条较粗,直径为0.9~1.3厘米。较差的猕猴桃园内则多为弱小枝条和徒长枝。棚架栽培时,架面的枝叶不能过于繁茂,否则容易发生病虫害,影响果实产量和质量。因此,在7月中旬至8月上旬,要进行适当修剪,使猕猴桃架面下部通风透光。透光度应达到10%。密植猕猴桃园到第三年时,枝条已经重叠,即使进行整形修剪,亦影响下层枝条结果。因此,应及时进行间伐。为使猕猴桃的叶面积指数保持在2.8左右,可利用基部充实的春梢,在第四至第五个芽处进行短截。若用结果枝作母枝时,则在其坐果的最终节位处留3~5个芽而短截,使每平方米架面上保留14~15个芽。猕猴桃粗的主枝上和弯曲处的潜伏芽,容易萌发为徒长枝,应及时抹除。从4月下旬起,猕猴桃园需经常从事抹芽作业,最初每平方米架面上可留11~12个芽,最终绑蔓时留9~10个芽即可。抹芽作业后,其新梢于5~6月份迅速伸长,此时即可绑蔓。宜于手捏住新梢基部第三至第四节间轻轻绑蔓,要注意使新梢在架面上分布均匀。摘心作业从5月下旬开始,从结果节位起至约9节的顶端位置处摘心为宜。猕猴桃属藤本果树,其大树每株可挂果100千克,其自身难以支撑果实重量,必须搭架。搭架的一般在其落叶期间进行,强度为葡萄棚架的l.5倍。宜采用下述几种架式。一是平棚架式。棚架高度为1.8~2米,周围没有支撑柱和拉线。支撑柱用水泥桩或注有防腐剂的木桩。拉线号铁丝。单斜面架式适用于梯田、旱田等狭窄的场地,只需一半架材。二是T型架式。架面宽125厘米,埋入地下70厘米,地上高度为180厘米。架面上干线号铁丝,分支线厘米。猕猴桃枝条下垂程度,以距地表面50厘米为限。三是篱型架式。由于产量低、果实品质不整齐,果晶贮藏性能差,此架式不宜大量推广。T形架式容易整形修剪和从事新梢管理作业,产量较高,故多采用。猕猴桃属藤本果树,其大树每株可挂果100千克,其自身难以支撑果实重量,必须搭架。搭架的一般在其落叶期间进行,强度为葡萄棚架的l.5倍。宜采用下述几种架式。一是平棚架式。棚架高度为1.8~2米,周围没有支撑柱和拉线。支撑柱用水泥桩或注有防腐剂的木桩。拉线号铁丝。单斜面架式适用于梯田、旱田等狭窄的场地,只需一半架材。二是T型架式。架面宽125厘米,埋入地下70厘米,地上高度为180厘米。架面上干线号铁丝,分支线厘米。猕猴桃枝条下垂程度,以距地表面50厘米为限。三是篱型架式。由于产量低、果实品质不整齐,果晶贮藏性能差,此架式不宜大量推广。T形架式容易整形修剪和从事新梢管理作业,产量较高,故多采用。确定猕猴桃栽培架式后,宜选用长梢修剪方法,培养1个主干、2大主蔓。在其主蔓上每隔50~60厘米,左右交叉配置大小侧枝。具体操作为在定植的第—年,当新梢长约10厘米时,选留2个直立生长的主干。当新梢长约30厘米时,只留其中1个生长势较强的主干,抹除全部副梢。并引缚选留的新梢,否则容易折断。当新梢生长较弱时,可进行短截,以更新出生长良好的新梢。上述整形处理工作要及早进行。猕猴桃新梢在长20~30厘米时容易变弯曲,应引缚其往架面上生长,以培养成第一主枝。7月中下旬,在第一主枝距地面约60厘米的高度时,利用腋芽抽生出的副梢,培养第二主枝,其余副梢全部抹除。一、二主枝的生长势比例为7:3。当第二主枝(蔓)生长势较强时,可摘心以保持生势平衡。架面上每隔50厘米应培养1个侧枝(蔓),授粉用的雄花枝可高接在最先端的侧枝上。猕猴桃结果母枝上抽生的新梢基部第3~5节处可以开花结果,其结果部位处翌年无芽,前年结果的叶腋处是育芽。因此,前年结果枝若不短截修剪时,则不能连续坐果。猕猴桃进入盛果期后,容易着生花芽。其前年结果枝上的大量花芽是混合芽。猕猴桃的整形修剪时期为12月下旬至2月中旬整形修剪时期不可太晚,否则会影响树势和产量。冬季整形修剪时,因前年结果枝的结果部位处无芽,需在其上部留2~3节或4~5节短截,短截程度视品种而异,使之在结果部位的上位节处抽生新梢,形成花芽。不坐果的枝条应回缩到约10节处,使之从腋芽处抽生新梢而着花。其架面每3.3平方米需配备3~4个结果母枝,抽生18~20个结果枝,保留40~50个芽。其架蒙乱时,可疏除1/3的枝蔓。支撑结果母枝的侧蔓,经3~4年后应予及旱更新。另外,雄花枝上要多留芽,保障充分授粉。整形修剪程度较轻时,其架面上枝蔓较多,新梢叶片较密,果实较小且商品性能较差,会出现隔年结果现象。反之,整形修剪程度过重时,只抽生强旺枝蔓,会破坏形成花芽的条件,产量较低。猕猴桃宜适度修剪,数年更新1次侧枝蔓。猕猴桃的耐水弱,水淹8日即会枯死。叶片大,水分蒸腾多,根系较浅,伸展范围较窄,遇干旱则生长变弱,容易导致叶片日灼症。猕猴桃叶片对气孔扩散的抵抗力较弱,一日之中虽有温度变化,但气孔却不开闭,其叶片的水分蒸腾量要比其他果树的大得多。因此,猕猴桃对必要水分的绝对需求量比其他果树更多,其耐旱性亦较弱,掌握灌溉技术十分重要。根据果实膨大生长的曲线月份。在干旱时期及其生长发育旺盛而蒸腾量较大的时期,灌溉作业的必要性较大。猕猴桃的灌溉量标准是:夏季每日在5毫米以上,春、秋季每,日为2~3毫米。喷灌方法省时、省力,效率较高,但在斜坡地带,地表面的团粒结构会无用而容易造成土壤流失,需喷灌结合生草栽培为宜。滴灌方法的水分在土壤中缓慢移动,最为有效,但除草等管理作业性能较差。在干旱时期及其生长发育旺盛而蒸腾量较大的时期,灌溉作业的必要性较大。猕猴桃的灌溉量标准是:夏季每日在5毫米以上,春、秋季每,日为2~3毫米。在灌溉的间隔时间上,根据猕猴桃树的生理特点,为防止极度干旱或过湿,要避免一次性大量灌溉,间隔时间要短,每次少量灌溉。采用软管灌溉方法成本较低,但费时费力,必须在树周围培土以防水分流失。喷灌方法省时、省力,效率较高,但在斜坡地带,地表面的团粒结构会无用而容易造成土壤流失,需喷灌结合生草栽培为宜。滴灌方法的水分在土壤中缓慢移动,最为有效,但除草等管理作业性能较差。猕猴桃园灌水过多时,其棚架下面形成高湿条件,助长病害的发生。排水条件不良时,有时能导致其根系腐烂。尤其在树势较旺而徒长、郁闭度较大的猕猴桃园内,此趋势更严重。后熟处理:猕猴桃属于后熟性的果品,需经过后熟处理,使之适度柔软,才能食用。1、自然后熟法:依赖于温度条件,促使猕猴桃果实内自然产生乙烯气体而后熟的方法。需有温度条件相配合。另外,在15℃以上的高温条件下,猕猴桃果实会大量发生软腐病而烂掉。因此,猕猴桃果实被冷藏后,一般是利用低温诱导其自然后熟,或由出库后的变温处理而使果实自然后熟。2、强制后熟法:利用乙烯气体进行处理而促使猕猴桃果实后熟的方法。具有使猕猴桃果实一次性熟化的优点,尤其是有采收使其果实早期后熟上市的良好效果。猕猴桃果实在20℃和90%以上的湿度条件下,利用5×10-6~lO×l0-6的乙烯气体处理12小时后,再在常温条件下放置12小时,便可以出库上市销售。乙烯气体后熟处理之际,如果库内干燥,则猕猴桃果实不能充分后熟。乙烯气体在20℃条件下活性较强。猕猴桃果实即使在低温条件下,也能用乙烯气体处理而后熟。

 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