南京人一年吃掉多少食物?光“猪”就274万头…2018-11-28 06:48

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  冬暖式大棚栽培技术试验成功后在寿光得到迅速推广,由1989年的17个发展到现在的40多万个,种菜范围也由城区周围扩展到除重盐碱地区外的所有地区。为了提高大棚菜的产出效益,不断吸收先进生产技术,对蔬菜大棚进行了一系列改造升级,通过改造,冬暖式大棚不断上档升级,种植模式也有了很大改进。

  南京人一年吃掉多少食物?你们有没有想过这个问题?今天上午市委市政府召开例行新闻发布会市商务局、农委、食药监局、物价局、工商局等5个部门把南京市“菜篮子”工作的情况都说清了⬇️南

  为缓解副食品供应偏紧的矛盾,农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”,明确大中型的市长是保障城市主要副食品生产和供应的负责人,南京的“菜篮子”工程自1989年开始规划实施。目前南京“菜篮子”商品市场供应充裕、品种丰富、价格平稳。

  2017年,全市生猪存栏21.45万头,出栏50.05万头;家禽存栏613.53万只,出栏2006.87万只;奶牛存栏0.31万头。

  猪肉:年均消费量约21万吨(日均550吨),约合274万头活体猪,自给率约20%。

  蔬菜:年均消费量约128万吨(日均3500吨),自给率约30%(叶菜可达80%)。

  市农委发布的数据显示,南京蔬菜种植品种多达80到100种,青菜、芹菜、菠菜、萝卜、番茄、辣椒的种植面积最多。

  南京人喜爱的芦蒿、菊花脑、莲藕、水芹等野特菜的全年播种面积超过了全市蔬菜播种面积的10%。

  在水产养殖方面,高淳的螃蟹、江宁和浦口的青虾、溧水的加州鲈鱼已成为当地主导产业之一。

  

  据市食药监局,从2017年1月1日起截至到目前,全市共快速检测525271批次,其中疑似阳性2719批次,占5.2%。

  去年,市食药监局建设了166家快速检测室,今年将再建118家。目前以检测新鲜果蔬、肉制品、水产品及卤菜等散装食品为主,包括农残、亚硝酸盐、瘦肉精、水产品抗生素等项目。

  自2011年开办以来, 全市平价商店累计销售平价商品4亿多公斤,为市民节约开支4.2亿余元!

  博思扬生态猪肉、苏食淮黑猪肉、大生蔬菜、苏芽芽菜、果果豆制品备案的26家企业中,有21家是国家或省、市、区级农业产业化重点龙头企业,所有参展产品均为企业自有“三品一标”或品牌产品,还有2家是2014年青奥会指定食材供应商,质量可控,且展销价格不高于同期市场批发价!




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